Eine kulinarische Zeitreise von 20 Jahren: Die Entstehungsgeschichte des neuen Budela Grill Restaurants

Die Türen eines Grillrestaurants in der Türkei öffneten sich zum ersten Mal vor 20 Jahren. Alles begann mit dem großen Traum eines leidenschaftlichen Grillmeisters, der seine Liebe zum Grillen und zur Gastronomie mit seinen Gästen teilen wollte. Mit diesem Ziel vor Augen eröffnete er das erste Grillrestaurant an einem bescheidenen Ort in der Stadt des Goldes , ausgestattet nur mit einem Grill, einer Vision und einem unerschütterlichen Engagement für hervorragendes Essen. Die ersten Jahre waren voller Herausforderungen, aber harte Arbeit, Entschlossenheit, beste Qualität und erstklassiger Service waren seine Prioritäten. Im Laufe der Jahre wuchs das Grillrestaurant nicht nur in seiner Größe, sondern auch an Bekanntheit als Usta. Aus den anfänglich bescheidenen Anfängen hat es sich zu einem angesehenen Lokal entwickelt, das bei den Einheimischen für seine außergewöhnliche Qualität, seinen hervorragenden Service und seine herzliche Gastfreundschaft bekannt ist. Leider wurde dieses gastronomische Meisterwerk von der Coronavirus-Pandemie heimgesucht, und wir haben unseren geliebten Onkel verloren, der sich immer sehr um seine Kunden und dıe Kinder  kümmerte. 

Nach dem tragischen Verlust ihres geliebten Onkels übernahmen seine vier Neffen das Erbe und die Leidenschaft des Grill Restaurants. Trotz des schmerzhaften Abschieds ließen sie seinen Traum weiterleben und setzten die Tradition fort, die er mit so viel Hingabe aufgebaut hatte. Gemeinsam führten sie das Erbe ihres Onkels mit dem gleichen Engagement und der gleichen Liebe zum Detail weiter. Doch während die Jahre vergingen, entschieden sich die Neffen Ende des Jahres 2023 schließlich dafür, neue Wege einzuschlagen. Sie verkauften die bestehenden Restaurants und beschlossen, das Erbe ihres Onkels in Deutschland fortzusetzen.

Mit dem Geist ihres Onkels im Herzen und seiner Inspiration im Rücken planten sie die Eröffnung neuer Restaurants unter dem Namen Budela Grill Restaurants in Deutschland. Der erste Schritt dieser neuen Ära wird das Herz von Stuttgart-Mitte sein, wo sie die gleiche Hingabe zur Qualität und Gastfreundschaft präsentieren werden, die es seit Jahren auszeichnet. Für die Neffen ist dies nicht nur eine Geschäftserweiterung, sondern eine Fortsetzung der Familientradition, die über Generationen hinweg gepflegt wurde. Sie sind fest entschlossen, die kulinarische Erfahrung und die Werte ihres Onkels zu ehren, während sie gleichzeitig neue Wege beschreiten und das Budela Grill Restaurant unter diesem Namen in eine aufregende Zukunft führen.

Das Budela Grill Restaurant soll nicht nur ein kulinarisches Erlebnis bieten, sondern auch ein Ambiente schaffen, das zum Verweilen und Genießen einlädt. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung zu bieten, die auf Qualität, Vielfalt und Gastfreundschaft basiert. Von köstlichen Speisen bis hin zu einer breiten Palette an Unterhaltungsmöglichkeiten - wir streben danach, jeden Besuch im Budela Grill Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Unser Angebot umfasst nicht nur erstklassige Speisen, sondern auch eine Vielzahl von Unterhaltungsmöglichkeiten für unsere Gäste jeden Alters. Beginnend mit unserem "Ocakbaşı" (Grill) Bereich, wo unsere erfahrenen Grillmeister mit Leidenschaft köstliche Gerichte wie Adana Kebab und Cağ Kebab zubereiten, bis hin zu einem speziellen Kinderbereich, der es Familien ermöglicht, gemeinsam Zeit zu verbringen, während die Kinder sich vergnügen und die Eltern entspannen können.

Neben unserem exquisiten Frühstücksbuffet am Sonntagmorgen wollen wir auch unter der Woche ein umfangreiches Frühstücksangebot anbieten, das mit einer Vielzahl von frischen und hausgemachten Speisen aufwartet. Darüber hinaus möchten wir während der Mittagszeit ein spezielles Lunchtime-Angebot anbieten, das eine Auswahl an leckeren Gerichten zu erschwinglichen Preisen umfasst. Perfekt für eine entspannte Mittagspause oder ein Geschäftsessen.

Am Samstagabend sollen Live-Bands für eine stimmungsvolle Atmosphäre in unserem Restaurant sorgen, während unsere Gäste die köstlichen Speisen und erlesenen Getränke genießen. Zusätzlich zu unserem bereits umfangreichen Angebot bieten wir auch eine Happy Hour an, während der unsere erlesenen Getränke zu vergünstigten Preisen erhältlich sind. Perfekt, um den Tag ausklingen zu lassen und das Wochenende zu begrüßen.

Ein weiteres Highlight unseres Angebots sollen die authentischen türkischen Süßigkeiten wie Baklava und andere Spezialitäten sein, die wir anbieten. Diese einzigartigen Leckereien tragen dazu bei, das Budela Grill Restaurant zu einem einzigartigen gastronomischen Ziel in Stuttgart zu machen.